La bodega del Palacio de Torquemada
El vino Palacio de Torquemada está elaborado a partir de la variedad mencía procedente de cepas viejas de entre 30 y 50 años, cultivadas en suelos arcillosos y con una vinificación por parcelas, con un despalillado y estrujado suave. Su elaboración ha sido realizada con levaduras autóctonas, en depósito de acero inoxidable y crianza, de cuatro meses, en barrica de roble francés.
En las bodegas del Palacio de Torquemada se han venido elaborando, durante siglos, vinos de El Bierzo. Sus viejos muros de piedra mantienen la temperatura y condiciones idóneas para el reposo tranquilo del vino.
El vino "Palacio de Torquemada" está ya disponible en un reducido y selecto número de botellas. Para conseguirlo pueden contactar con nuestros puntos de venta:
LEÓN
Calle del agua 1, Villafranca del Bierzo, 24500, León.
Tel: 987-542-168